loading

NYC Espresso

Směs složená z Brazil Pulped Natural Yellow Bourbon (45%), Guatemala SHB EP Huehuetenango (45%) a Indonesia Sumatra Gr.1 (10%)
 
 
Je předurčena na přípravu espressa v pákových kávovarech.

Chuťový profil: V aroma převládají pražené oříšky přecházející do tónů čokolády. V chuti se pak následně rozvine chuť pistácií a čokolády se sladkou dochutí karamelu.

Komplexní šálek espressa přinášející příjemné kofeinové uspokojení pro každý den. NYC Espresso je výtečné také v kombinaci s mléčnou pěnou pro přípravu Cappuccina, Café latte nebo kofeinově vydatnějšího Flat white.

Doporučená příprava:

  • Množství kávy: 9 g (single), 18 g (double)
  • Teplota: 93,5°C
  • Výsledná váha nápoje: 20 g (single), 40 g (double)
  • Délka extrakce: 28-30 vteřin
  • Poměr extrakce: 45 %

Testováno na kávovaru Nuova Simonelli.

1 kgSKLADEM720,-
250 gSKLADEM220,-